Über eine Million Eier werden täglich im Hauptbetrieb von Lüchinger + Schmid in Kloten geprüft, sortiert und verarbeitet.

mehr zum Verarbeitungsbetrieb

Qualitätsmanagement und Zertifizierungen

Nachhaltigkeit bedeutet für die Lüchinger + Schmid AG als Teil der Migros-Industrie, dass ökologische, soziale und wirtschaftliche Aspekte im unternehmerischen Alltag berücksichtigt werden. Die Lüchinger + Schmid AG bezieht sich in ihrem Verständnis auf das klassische 3-Dimensionen-Modell. Sie anerkennt aber, dass verschiedene Nachhaltigkeitsaspekte nicht immer alle drei Dimensionen in gleichem Masse adressieren und die drei Dimensionen unterschiedlich betonen. 

 

Hier geht’s zur detaillierten Nachhaltigkeitspolitik von Lüchinger + Schmid AG
Nachhaltigkeit Micarna
Nachhaltigkeitsbericht der Micarna-Gruppe

 

Lüchinger + Schmid stellt ihren Kunden mikrobiologische Untersuchungsresultate von hergestellten Eiprodukten mittels persönlichem Login zur Verfügung. Zudem stehen Produzenten verschiedene Futter- und Tierlieferanten zur Verfügung.

Die Laboraufgaben von Lüchinger + Schmid umfassen:

  • Wareneingangskontrolle
  • Endproduktekontrolle
  • Überwachung der Personalhygiene
  • Überwachung der Produktionshygiene

Unsere Einkaufsspezifikationen, Warenflüsse, Arbeitsabläufe und Überwachungskonzepte erlauben die Erlangung verschiedener Zertifikate:

 

Standort Kloten

 

*Zertifikate & zertifizierte Produkte unter folgendem Link aufrufbar

 

Standort Flawil

  • Zertifikat Bio **
  • Zertifikat Migros Bio **
  • Zertifikat Bio Suisse Knospe **
  • Zertifikat Suisse Garantie **
  • Zertifikat IP Suisse **
  • Zertifikat TradiLin **
  • Zertifikate «Aus der Region. Für die Region (AdR) der MIGROS Ostschweiz und Zürich» **
  • Zertifikat FSSC 22000 Food
  • Zertifikat ISO 14001

 

** Zertifikate & zertifizierte Produkte unter folgendem Link aufrufbar

 

Der Geltungsbereich des Zertifikates umfasst Entwicklung, Produktion, Distribution und Verkauf von Eiern, Eiprodukten und Ei-Convenience-Produkten. Lüchinger + Schmid ist als EPI (Egg Processors International) Mitglied der International Egg Commission.

Produzenten von Lüchinger + Schmid können von unten stehenden Unternehmen ohne weiteren Qualitätsnachweis Futter beziehen.

Hersteller Auditor (extern) Datum Auditierung (extern)
Kunz Kunath Fors AG, Burgdorf ProCert 30.03.2021
Kunz Kunath Fors AG, Weinfelden ProCert 08.06.2021
Granovit AG, Gossau und Lucens SQS 12.11.2019, 15.11.2019
Biblis und Hofmatt ProCert 14.10.2020
UFA AG, St. Margrethen ProCert 18.11.2020
UFA AG, Sursee ProCert 16.10.2020
UFA AG, Puidoux ProCert 04.12.2020
Landi Luzern-West, Willisau Bio.insepcta 30.10.2020
Egli Mühlen AG, Nebikon SQS 13.01.2021
Amrein Futtermühle AG, Sempach BVC Switzerland 01.05.2019
Alb. Lehmann Bioprodukte AG, Gossau SQS 15.03.2021
Mühle Burgholz AG, Oey-Diemtigen ProCert 10.06.2020
Grüninger AG, Flums ProCert 29.05.2018

 

Produzenten von Lüchinger + Schmid können von unten stehenden Unternehmen ohne weiteren Qualitätsnachweis Tiere beziehen.

Hersteller Auditor (extern) Datum Auditierung (extern)
Prodavi SA, Oberkirch SQS 31.03.2021
Burgmer Geflügelzucht AG, Weinfelden SSC 06.12.2019
Jean Soller AG, Neukirch SSC 03.06.2020
GZH AG, Staufen ProCert 27.07.2020
Rüegg Gallipor AG, Märstetten ProCert 13.08.2018
Gepro AG, Flawil ProCert 08.07.2020