Über eine Million Eier werden täglich im Hauptbetrieb von Lüchinger + Schmid in Kloten geprüft, sortiert und verarbeitet.
mehr zum VerarbeitungsbetriebQualitätsmanagement und Zertifizierungen
Nachhaltigkeit bedeutet für die Lüchinger + Schmid AG als Teil der Migros-Industrie, dass ökologische, soziale und wirtschaftliche Aspekte im unternehmerischen Alltag berücksichtigt werden. Die Lüchinger + Schmid AG bezieht sich in ihrem Verständnis auf das klassische 3-Dimensionen-Modell. Sie anerkennt aber, dass verschiedene Nachhaltigkeitsaspekte nicht immer alle drei Dimensionen in gleichem Masse adressieren und die drei Dimensionen unterschiedlich betonen.
Hier geht’s zur detaillierten Nachhaltigkeitspolitik von Lüchinger + Schmid AG
Nachhaltigkeit Micarna
Nachhaltigkeitsbericht der Micarna-Gruppe
Lüchinger + Schmid stellt ihren Kunden mikrobiologische Untersuchungsresultate von hergestellten Eiprodukten mittels persönlichem Login zur Verfügung. Zudem stehen Produzenten verschiedene Futter- und Tierlieferanten zur Verfügung.
Die Laboraufgaben von Lüchinger + Schmid umfassen:
- Wareneingangskontrolle
- Endproduktekontrolle
- Überwachung der Personalhygiene
- Überwachung der Produktionshygiene
Unsere Einkaufsspezifikationen, Warenflüsse, Arbeitsabläufe und Überwachungskonzepte erlauben die Erlangung verschiedener Zertifikate:
Standort Kloten
- Zertifikat Bio *
- Zertifikat Migros Bio *
- Zertifikat Bio Suisse (Knospe) *
- Zertifikat Suisse Garantie *
- Zertifikate «Aus der Region. Für die Region (AdR) der MIGROS Basel, Luzern, Ostschweiz und Zürich» *
- Zertifikat FSSC 22000 Food
- Zertifikat ISO 14001
- Zertifikat KAT Packstelle
- Zertifikat KAT Eiprodukte
*Zertifikate & zertifizierte Produkte unter folgendem Link aufrufbar
Standort Flawil
- Zertifikat Bio **
- Zertifikat Migros Bio **
- Zertifikat Bio Suisse Knospe **
- Zertifikat Suisse Garantie **
- Zertifikat IP Suisse **
- Zertifikat TradiLin **
- Zertifikate «Aus der Region. Für die Region (AdR) der MIGROS Ostschweiz und Zürich» **
- Zertifikat FSSC 22000 Food
- Zertifikat ISO 14001
** Zertifikate & zertifizierte Produkte unter folgendem Link aufrufbar
Der Geltungsbereich des Zertifikates umfasst Entwicklung, Produktion, Distribution und Verkauf von Eiern, Eiprodukten und Ei-Convenience-Produkten. Lüchinger + Schmid ist als EPI (Egg Processors International) Mitglied der International Egg Commission.
Produzenten von Lüchinger + Schmid können von unten stehenden Unternehmen ohne weiteren Qualitätsnachweis Futter beziehen.
| Hersteller | Auditor (extern) | Datum Auditierung (extern) |
|---|---|---|
| Kunz Kunath Fors AG, Burgdorf | ProCert | 30.03.2021 |
| Kunz Kunath Fors AG, Weinfelden | ProCert | 08.06.2021 |
| Granovit AG, Gossau und Lucens | SQS | 12.11.2019, 15.11.2019 |
| Biblis und Hofmatt | ProCert | 14.10.2020 |
| UFA AG, St. Margrethen | ProCert | 18.11.2020 |
| UFA AG, Sursee | ProCert | 16.10.2020 |
| UFA AG, Puidoux | ProCert | 04.12.2020 |
| Landi Luzern-West, Willisau | Bio.insepcta | 30.10.2020 |
| Egli Mühlen AG, Nebikon | SQS | 13.01.2021 |
| Amrein Futtermühle AG, Sempach | BVC Switzerland | 01.05.2019 |
| Alb. Lehmann Bioprodukte AG, Gossau | SQS | 15.03.2021 |
| Mühle Burgholz AG, Oey-Diemtigen | ProCert | 10.06.2020 |
| Grüninger AG, Flums | ProCert | 29.05.2018 |
Produzenten von Lüchinger + Schmid können von unten stehenden Unternehmen ohne weiteren Qualitätsnachweis Tiere beziehen.
| Hersteller | Auditor (extern) | Datum Auditierung (extern) |
|---|---|---|
| Prodavi SA, Oberkirch | SQS | 31.03.2021 |
| Burgmer Geflügelzucht AG, Weinfelden | SSC | 06.12.2019 |
| Jean Soller AG, Neukirch | SSC | 03.06.2020 |
| GZH AG, Staufen | ProCert | 27.07.2020 |
| Rüegg Gallipor AG, Märstetten | ProCert | 13.08.2018 |
| Gepro AG, Flawil | ProCert | 08.07.2020 |