Plus d’un million d’œufs sont testés, triés et transformés chaque jour dans l’usine principale de Lüchinger + Schmid à Kloten.

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Gestion de la qualité et certifications

Lüchinger + Schmid met à la disposition de ses clients, via un identifiant personnel, les résultats des tests microbiologiques des produits à base d’œufs fabriqués. De plus, divers fournisseurs d’aliments pour animaux et d’animaux sont à la disposition des producteurs.

Les tâches de laboratoire de Lüchinger + Schmid comprennent:

  • Contrôle de réception des marchandises
  • Contrôle des produits finis
  • Surveillance de l’hygiène du personnel
  • Surveillance de l’hygiène de production

Nos spécifications d’achat, nos flux de marchandises, nos processus et nos concepts de surveillance nous permettent d’obtenir différents certificats:

Certificat Bio

Attestation Bourgeon

Certificat KAT centre d’emballage

Certificat KAT produits à base d’œufs

Certificat FSSC 22000

Le certificat s’applique au développement, à la production, à la distribution et à la vente d’œufs, de produits à base d’œufs et de produits convenience à base d’œufs. Lüchinger + Schmid est membre de la Commission internationale des Œufs en tant qu’EPI (producteur international d’œufs).

Les producteurs de Lüchinger + Schmid peuvent acheter des aliments pour animaux auprès des entreprises suivantes sans preuve de qualité supplémentaire.

Fabricant Auditeur (externe) Date de l’audit (externe)
Kunz Kunath Fors AG, Burgdorf SQS 17.05.2018
Kunz Kunath Fors AG, Weinfelden SQS 26.06.2018
Granovit AG, Gossau et Lucens SQS 26.09.2017
UFA AG, Herzogenbuchsee    
Biblis et Hofmatt ProCert 13.10.2017
UFA AG, Sankt Margrethen ProCert 02.11.2017
UFA AG, Sursee ProCert 30.11.2017
UFA AG, Puidoux ProCert 23.11.2017
Landi Luzern-West, Willisau Bio.insepcta 03.10.2018
Egli Mühlen AG, Nebikon SQS 15.01.2018
Amrein Futtermühle AG, Sempach BVC Switzerland 26.04.2017
Alb. Lehmann Bioprodukte AG, Gossau SQS 28.04.2018
Mühle Burgholz AG, Oey-Diemtigen ProCert 30.05.2018
Grüninger AG, Flums ProCert 29.05.2018

 

Les producteurs de Lüchinger + Schmid peuvent acheter des animaux auprès des entreprises suivantes sans preuve de qualité supplémentaire.

Fabricant Auditeur (externe) Date de l’audit (externe)
Prodavi SA, Oberkirch SQS 18.05.2018
Burgmer Geflügelzucht AG, Weinfelden SwissTS 06.06.2018
Jean Soller AG, Neukirch SwissTS 27.06.2018
GZH AG, Staufen ProCert 10.07.2018
Rüegg Gallipor AG, Märstetten ProCert 19.08.2018
Gepro AG, Flawil ProCert 16.07.2018